淡路島の冬は、空気が澄み渡り、一年で最も海が青く輝く季節です。 「海沿いのテラスは少し寒いかな？」と心配される方もご安心ください！「淡路島クラフトキッチン」では、冬の寒さを吹き飛ばすような、見た目にも鮮やかで心まで温まる**「映えドリンク」**を多数ご用意しております。 

全長100mのオーシャンビューをバックに、思わずシャッターを切りたくなる至福の一杯を楽しんでみませんか？ 

■ 「クラフトスカイシーブルー(青空ドリンク)」 

淡路島の青空のようなブルーが特徴的なドリンク 

味の特徴追記お願いします！ 

■ 「クラフトサンセットオレンジ(夕陽ドリンク)」 

淡路島の夕焼けのようなオレンジ色が特徴的なドリンク 

味の特徴追記お願いします！ 

見た目が美しいのはもちろんのこと、名物の「島バーガー」や「巨大ピザ」との相性も抜群です✨ 

■ 映えの秘訣は「100mの絶景」とのコラボレーション 

クラフトキッチンのドリンクが「映える」最大の理由は、そのロケーションにあります。 

ドリンクを手に取り、目の前に広がる播磨灘（はりまなだ）をバックにカメラを構えてみてください。 

デイタイム： どこまでも続く「青」とドリンクのコントラスト。 

サンセット： 空がオレンジ色に染まるマジックアワー。逆光でシルエットになるドリンクの美しさは、プロのような1枚に。 

■ ワンちゃんと一緒にホットなひとときを 

クラフトサーカスは、大切なワンちゃんと一緒に過ごせる広々としたドッグテラスを完備。 冬のお散歩の途中に立ち寄って、美味しい映えドリンクで一息、ワンちゃんは海風を感じてリフレッシュ。愛犬とドリンクを並べて撮影するのも、クラフトサーカスならではの楽しみ方です。 

寒さに負けず、淡路島で最もエネルギッシュな場所「クラフトサーカス」で、最高の一杯を！皆さまのご来店を、鮮やかなドリンクとともにスタッフ一同心よりお待ちしております。 

クラフトサーカスとは

「CRAFT CIRCUS」は2016年のオープン以来、淡路島の美しい海や夕陽を一望できるロケーションで淡路島産の食材を使った料理を提供するとともに、世界の雑貨や伝統工芸品を販売するシーサイドマーケット＆レストランとして、地域産業の活性に取り組んできました。オープンから9年の月日が流れ、多くの来場者で賑わう観光スポットとして定着したことを受け、更なる進化を遂げるべく全面建替を実施。風雨や冬場の寒さなどの天候の影響を最小限に抑え、年間を通じてお食事やお買い物、フォトスポットを楽しむことができる全天候型の施設にポール丹下氏がデザインし、リニューアルしました。これからもクラフトサーカスは淡路島の新鮮な食材や自然豊かなロケーションの魅力を島内外に発信することで、淡路島西海岸エリアの更なる活性化を目指します。

「淡路島クラフトキッチン」

つなぎなしのミート100％のパティをサンドした「丸ごと淡路たまねぎバーガー」、淡路島の食材をふんだんに活用した直径40cmの「島ピザ」、地中海のイメージを表現した直径30cmの「淡路島パエリア」など、家族やグループでシェアして楽しむフードやデザートを提供。

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施設情報
所在地：〒656-1724 　兵庫県淡路市野島平林2-2
営業時間：11:00 open – 18:00 close
定休日：木曜日・金曜日（祝日は営業）
TEL： 0799-82-1855（受付時間11:00~19:00）
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