淡路島の北西海岸、播磨灘を目の前に臨む「クラフトサーカス」。その活気あふれる中心地である「海王市場」は、生簀で泳ぐ新鮮な魚介や豪快な海鮮BBQが人気ですが、実はリピーターのお客様が必ずチェックするのが、ズラリと並んだ**「小鉢メニュー」**です。 

今回は、メイン料理をより贅沢に、そして自分好みのスタイルに完成させてくれる、海王市場自慢の小鉢たちの魅力に迫ります。 

■ まるで宝石箱！「選ぶ楽しさ」が詰まった小鉢 

提供している小鉢は、どれも淡路島の海の幸を存分に味わえる逸品ばかりです。 

海鮮まぶし小鉢（1,880円）：数種類のネタといくらが輝く、贅沢の極み 

鯛小鉢（1,680円）：淡路の海が育んだ、身の引き締まった鯛を堪能 

マグロ小鉢（1,680円）：老若男女に愛される、濃厚な旨味のマグロ 

アボカドサーモン小鉢（1,680円）：とろけるサーモンとアボカドの最強コンビ 

淡路しらす小鉢（1,580円）：ふっくらとしたしらすにいくらを添えて 

北坂たまご小鉢（1,580円）：淡路島のブランド卵「北坂たまご」を使用したこだわりの一皿 

「あれも食べたい、これも気になる！」と迷いながら選ぶ時間は、まるでお祭りの屋台を巡っているようなワクワク感に包まれます。 

■ 「自分だけの海鮮御膳」を完成させる悦び 

この小鉢スタイルの最大の魅力は、組み合わせが無限大であることです。例えば、メインに「海鮮丼」や「BBQセット」を選び、そこに自分好みの小鉢を付け加えるだけで、どこにもない「自分だけのオリジナル御膳」が完成します。 

ご家族やグループで訪れた際は、それぞれが違う小鉢を選んでシェアするのもおすすめ。会話が弾み、食事の時間がより一層豊かなものになります。 

■ 冬の澄んだ絶景とともに味わう、至福のひととき 

海王市場で選んだ料理は、全長100メートルを超える開放的なオーシャンビューテラスで楽しむことができます。 

冬の淡路島は、空気が澄み渡り、海の青さが一年で最も美しく映える季節です。テラス席には暖房設備も整っており、冬の凛とした空気と温かいお料理のコントラストは、この時期だけの贅沢。太陽の光を浴びてキラキラ輝く海を眺めながら、色とりどりの小鉢が並ぶ食卓を囲む――。そんな非日常のひとときは、心まで満たしてくれます。 

メイン料理に彩りを添える、海王市場の小さな主役たち。皆さまもぜひ、お気に入りの小鉢を見つけて、自分だけの最高のランチタイムをデザインしてみてください。 

スタッフ一同、活気あふれる市場でお待ちしております！ 

クラフトサーカスとは

「CRAFT CIRCUS」は2016年のオープン以来、淡路島の美しい海や夕陽を一望できるロケーションで淡路島産の食材を使った料理を提供するとともに、世界の雑貨や伝統工芸品を販売するシーサイドマーケット＆レストランとして、地域産業の活性に取り組んできました。オープンから９年の月日が流れ、多くの来場者で賑わう観光スポットとして定着したことを受け、更なる進化を遂げるべく全面建替を実施。風雨や冬場の寒さなどの天候の影響を最小限に抑え、年間を通じてお食事やお買い物、フォトスポットを楽しむことができる全天候型の施設にポール丹下氏がデザインし、リニューアルしました。これからもクラフトサーカスは淡路島の新鮮な食材や自然豊かなロケーションの魅力を島内外に発信することで、淡路島西海岸エリアの更なる活性化を目指します。

「淡路島海王市場」

高さ約2ｍのドーム型の水槽、長さ4m以上の迫力満点の大型の水槽では近海で水揚げされた良質な鮮魚が回遊。水槽から取り出した鮮魚をその場で捌いた活け造りや海鮮丼などの料理、素材の味をそのまま楽しむ浜焼きバーベキューが人気。

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施設情報
所在地：〒656-1724 　兵庫県淡路市野島平林2-2
営業時間：11:00 open -18:00 close
定休日：木曜日・金曜日（祝日は営業）
TEL： 0799-82-1855（受付時間11:00~19:00）
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