🌟クラフトキッチン新メニュー🌟

4月2１日から始まった新メニューをご紹介します😎

本日紹介するのはこちら🥳

🌟 ビスマルクピザ 〜贅沢な味わいを楽しむ特別な一枚〜 🍕

ビスマルクピザは、そのユニークな名前の通り特別なピザです。

一説にはドイツの元首相オットー・フォン・ビスマルクが卵料理を好んだことにちなんで名付けられたと言われています。

このピザの最大の特徴は中央に乗せられた半熟卵で、焼く過程でとろけてピザ全体に贅沢なクリーミーさを加えます。

トッピングはハムやベーコン、新鮮な野菜、チーズなどシンプルでありながら風味豊か

薄く香ばしい生地が濃厚なトッピングとのバランスを取り、焼き立てのサクサク感と中央のとろとろ卵のコントラストが絶妙です。

ビスマルクピザは特別なディナーやパーティー、さらには普段のランチやディナーにもぴったりで、その上品な味わいとビジュアルから大人気です。

一度食べるとその贅沢な味わいに虜になること間違いなし

半熟卵🥚がとろける瞬間、そしてトッピングの旨味が広がる一口は一度食べたら忘れられない美味しさです

このビスマルクピザをぜひ一度味わってみてください‼️

特別なひとときを、より贅沢に演出してくれますよ🤗

クラフトサーカスとは

「CRAFT CIRCUS」は2016年のオープン以来、淡路島の美しい海や夕陽を一望できるロケーションで淡路島産の食材を使った料理を提供するとともに、世界の雑貨や伝統工芸品を販売するシーサイドマーケット＆レストランとして、地域産業の活性に取り組んできました。オープンから5年の月日が流れ、多くの来場者で賑わう観光スポットとして定着したことを受け、更なる進化を遂げるべく全面建替を実施。風雨や冬場の寒さなどの天候の影響を最小限に抑え、年間を通じてお食事やお買い物、フォトスポットを楽しむことができる全天候型の施設にポール丹下氏がデザインし、リニューアルしました。これからもクラフトサーカスは淡路島の新鮮な食材や自然豊かなロケーションの魅力を島内外に発信することで、淡路島西海岸エリアの更なる活性化を目指します。

「淡路島クラフトキッチン」

淡路牛のパティをサンドした「淡路牛メガクラフトバーガー」、淡路島の食材をふんだんに活用した直径40cmの「島ピザ」、地中海のイメージを表現した直径80cmの「淡路島クラフトパエリア」など、家族やグループでシェアして楽しむフードやデザートを提供。

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施設情報
所在地：〒656-1724 　兵庫県淡路市野島平林2-2
営業時間：11:00 open -19:00 close
定休日：木曜日（祝日は営業）
TEL： 0799-82-1855（受付時間11:00~19:00）
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