クラフトキッチンでは冬限定のあったかメニューを3種類販売しておりますが…
あと1週間で終了となってしまいます…😢
2/9(日)までの販売ですので、まだの方はぜひ!お召し上がりください💙
淡路鶏のアヒージョ 2,000円
淡路鶏のもも肉と砂肝、淡路島野菜を使用したアヒージョ
バゲットに旨味たっぷりのオイルを染み込ませてお召し上がりください!
バゲット追加 6枚300円
淡路牛のボロネーゼ 2,000円
淡路牛を使用したボロネーゼソースのパスタ
じっくり煮込んだ淡路牛ハンバーグとチーズソースを絡めてお召し上がりください🧀
3~4名様用のメガ盛りに変更可能!(+1,200円)
淡路藻塩キャラメルのフレンチトースト 1,800円
淡路島牛乳を使用した自家製のフレンチトーストに
りんごのコンポート、バニラアイス、キャラメルソースをトッピング🍎
淡路島の藻塩をお好みでかけてお召し上がりください!
皆様のお気に入りのメニューを見つけてくださいね❄
ラフトサーカスとは
「CRAFT CIRCUS」は2016年のオープン以来、淡路島の美しい海や夕陽を一望できるロケーションで淡路島産の食材を使った料理を提供するとともに、世界の雑貨や伝統工芸品を販売するシーサイドマーケット&レストランとして、地域産業の活性に取り組んできました。オープンから5年の月日が流れ、多くの来場者で賑わう観光スポットとして定着したことを受け、更なる進化を遂げるべく全面建替を実施。風雨や冬場の寒さなどの天候の影響を最小限に抑え、年間を通じてお食事やお買い物、フォトスポットを楽しむことができる全天候型の施設にポール丹下氏がデザインし、リニューアルしました。これからもクラフトサーカスは淡路島の新鮮な食材や自然豊かなロケーションの魅力を島内外に発信することで、淡路島西海岸エリアの更なる活性化を目指します。
「淡路島クラフトキッチン」
淡路牛のパティをサンドした「淡路牛メガクラフトバーガー」、淡路島の食材をふんだんに活用した直径40cmの「島ピザ」、地中海のイメージを表現した直径80cmの「淡路島クラフトパエリア」など、家族やグループでシェアして楽しむフードやデザートを提供。
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施設情報
所在地:〒656-1724 兵庫県淡路市野島平林2-2
営業時間:11:00 open -17:00 close
定休日:木曜日(祝日は営業)
TEL: 0799-82-1855(受付時間11:00~17:00)
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