淡路島・野島の海沿いに佇む、心躍るマーケット＆レストラン「クラフトサーカス」。その中にあるレストラン『淡路島クラフトキッチン』を訪れた際、どのテーブルからも「わあっと」驚きと歓声が上がるメニューがあります。

それこそが、今や島の新名物とも言える、圧倒的な存在感を放つ**「オニオンリングタワー」**です。

オニオンリングタワーの注目ポイント！

■ 視界を遮るほどの高さ！まさに「食のエンターテインメント」

料理を受け取った瞬間、誰もがスマートフォンを構えずにはいられない。そんな衝撃的なビジュアルが、このメニュー最大の魅力です。

何層にも積み上げられた黄金色のリングは、まさに「タワー」の名にふさわしい高さ。青い空、そして全長100メートルを超えるオーシャンビューテラスを背景にそびえ立つその姿は、SNS映え間違いなしの「クラフトサーカス最強のフォトジェニック・グルメ」と言えるでしょう。

2026年の幕開け、新年最初の驚きを、このタワーで体験してみませんか？

■ 主役は「淡路島産玉ねぎ」。甘みとサクサク感の黄金比

見た目のインパクトに目が行きがちですが、人気の本質はその「味」にあります。 使用されているのは、全国的にも名高いブランド食材、淡路島産の玉ねぎです。

淡路島の玉ねぎは、一般的なものに比べて糖度が高く、肉厚で柔らかいのが特徴。クラフトキッチンでは、その甘みを最大限に引き出すため、衣の配合や揚げ方にもこだわっています。

一口噛めば、衣の「カリッ、サクッ」とした心地よい食感のあとに、中から玉ねぎのジューシーな甘みがじゅわっと広がります。スナック感覚で食べられる軽やかさがありながら、素材の力強い旨味をしっかりと感じられる。一度食べ始めると、手が止まらなくなる禁断の美味しさです。

■みんなでシェアする楽しさ

ご家族やグループでのドライブ旅行に、このオニオンリングタワーは最高のパートナーです。

一人で立ち向かうにはあまりに巨大なこのタワーを、友人や家族みんなで少しずつ崩しながらシェアして食べる。そのプロセス自体が、旅の楽しいアクティビティになります。

「どこまで高く積まれているの？」「この玉ねぎ、本当に甘いね！」 そんな会話が自然と弾み、テーブルを囲む全員が笑顔になる。そんな「食の楽しさ」を再発見させてくれる一皿です。

■ ビールや名物バーガーとの相性も抜群

オニオンリングタワーは、単体で楽しむのはもちろん、他のメニューとの組み合わせでさらにその真価を発揮します。

クラフトビールとともに： サクサクの衣と玉ねぎの甘みは、キリッと冷えたビールの最高のお供。潮風を感じながらの昼飲みは、大人の休日ならではの贅沢です。

淡路牛バーガーの相棒に： ボリューム満点のバーガーと一緒に並べれば、テーブルの上はまさにアメリカン・ダイナーのような賑やかさに。

■ 絶景とともに味わう、唯一無二の体験

クラフトキッチンが提供するのは、お料理だけではありません。 「日本の夕陽百選」にも選ばれた播磨灘の絶景を目の前に、このダイナミックな料理を味わう体験そのものが、特別な思い出となります。

1月の澄んだ空気の中、沈みゆく夕陽がオニオンリングをさらに黄金色に輝かせる時間帯は、特におすすめのシャッターチャンスです。

【ご来店のお客様へ】

オニオンリングタワーは、そのボリュームからグループのお客様に非常に人気が高い「クラフトキッチン」の看板メニューです。

おすすめの注文方法： ピザやバーガーをメインに据え、サイドメニューとしてタワーを中央に配置。みんなでシェアするのがおすすめです。

冬のテラス席： 暖房完備のエリアもございますが、海沿いのため温かい服装でお越しいただき、熱々の揚げたてをぜひご賞味ください。

皆さまのご来店を、スタッフ一同、山盛りの笑顔でお待ちしております！

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クラフトサーカスとは

「CRAFT CIRCUS」は2016年のオープン以来、淡路島の美しい海や夕陽を一望できるロケーションで淡路島産の食材を使った料理を提供するとともに、世界の雑貨や伝統工芸品を販売するシーサイドマーケット＆レストランとして、地域産業の活性に取り組んできました。オープンから9年の月日が流れ、多くの来場者で賑わう観光スポットとして定着したことを受け、更なる進化を遂げるべく全面建替を実施。風雨や冬場の寒さなどの天候の影響を最小限に抑え、年間を通じてお食事やお買い物、フォトスポットを楽しむことができる全天候型の施設にポール丹下氏がデザインし、リニューアルしました。これからもクラフトサーカスは淡路島の新鮮な食材や自然豊かなロケーションの魅力を島内外に発信することで、淡路島西海岸エリアの更なる活性化を目指します。

「淡路島クラフトキッチン」

つなぎなしのミート100％のパティをサンドした「丸ごと淡路たまねぎバーガー」、淡路島の食材をふんだんに活用した直径40cmの「島ピザ」、地中海のイメージを表現した直径30cmの「淡路島パエリア」など、家族やグループでシェアして楽しむフードやデザートを提供。

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施設情報
所在地：〒656-1724 　兵庫県淡路市野島平林2-2
営業時間：11:00 open – 18:00 close
定休日：木曜日・金曜日（祝日は営業）
TEL： 0799-82-1855（受付時間11:00~19:00）
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