淡路島の青い海を背に立つ「クラフトサーカス」。その館内へ一歩足を踏み入れると、訪れる人の目を釘付けにする圧倒的な存在、それが**「海王市場」が誇る巨大水槽**です。 

単なる観賞用ではなく、マーケットとレストランが一体となった「体験型」の楽しみを提供してくれる、この巨大水槽の魅力をご紹介します。 

■ まるで海の中？全長4m超の巨大生簀（いけす） 

海王市場の中央に鎮座する巨大水槽は、その大きさもさることながら、中を悠々と泳ぐ魚たちの活きの良さが自慢です。 

目の前で泳ぐ旬の魚介： 水槽の中には、地元の漁港から届いたばかりの鯛や季節の魚が元気に泳いでいます。 

圧倒的なスケール感： 透明度の高い水槽越しに見る魚たちの姿は、お子様はもちろん、大人の方も思わず見入ってしまうほどの迫力です。 

この水槽は、お客様に「今、最も新鮮な状態」でお食事をお届けするための、海王市場の心臓部といえる場所なのです。 

■ 「選んで、食べる」マーケットならではの贅沢 

海王市場の醍醐味は、この水槽や並んでいる食材を自分の目で見て選べることにあります。 

選べる贅沢： 水槽から揚げたばかりの魚をその場で調理。これ以上の鮮度はありません。 

海鮮浜焼きBBQへの活用： 巨大水槽のそばには、サザエやホタテなどの貝類も並び、これらをチョイスしてテラス席での「浜焼きBBQ」で豪快に焼き上げることができます。 

「どの魚が美味しいかな？」「このサザエを焼こう！」と、ご家族や友人と相談しながら食材を選ぶ時間は、クラフトサーカスでの思い出をより特別なものにしてくれます。 

■ 巨大水槽から生まれる「絶品御膳」 

巨大水槽が象徴する「鮮度」は、2025年秋から登場した新メニュー**『海王御膳』**にも活かされています。 

海鮮まぶし丼： 水槽の活気をそのまま丼に閉じ込めたような、キラキラと輝くネタの数々。 

鯛丼： 水槽で泳いでいたような、身の引き締まったプリプリの鯛を堪能できる一杯。 

水槽を眺めた後にいただくお料理は、その命の恵みと鮮度をより深く感じることができるはずです。 

■ 最高のロケーションで、最高の乾杯を 

水槽で食材を選んだら、全長100mの絶景オーシャンビューテラスへ。 そこでは、地元の**「淡路島七福神ビール」や、爽やかな「淡路島藻塩ハイボール」**があなたを待っています。 

巨大水槽から届く新鮮な海の幸を頬張りながら、冷えたビールで乾杯する。夕陽に染まる海を眺めながら過ごすその時間は、まさに至福のひとときです。 

【ニュースをご覧のお客様へ】 

海王市場の巨大水槽は、季節ごとに中を泳ぐ魚が変わるため、いつ訪れても新しい発見があります。 

フォトスポットとしても： 巨大水槽をバックにした写真は、クラフトサーカス訪問の定番！ぜひ素敵な1枚を撮影してください。 

お子様と一緒に： 水槽の中の生き物を観察する時間は、お子様にとっても楽しい「食育」のひとときになります。 

淡路島の海の豊かさを五感で感じられる「海王市場」。 巨大水槽の魚たちとともに、スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！ 

クラフトサーカスとは

「CRAFT CIRCUS」は2016年のオープン以来、淡路島の美しい海や夕陽を一望できるロケーションで淡路島産の食材を使った料理を提供するとともに、世界の雑貨や伝統工芸品を販売するシーサイドマーケット＆レストランとして、地域産業の活性に取り組んできました。オープンから９年の月日が流れ、多くの来場者で賑わう観光スポットとして定着したことを受け、更なる進化を遂げるべく全面建替を実施。風雨や冬場の寒さなどの天候の影響を最小限に抑え、年間を通じてお食事やお買い物、フォトスポットを楽しむことができる全天候型の施設にポール丹下氏がデザインし、リニューアルしました。これからもクラフトサーカスは淡路島の新鮮な食材や自然豊かなロケーションの魅力を島内外に発信することで、淡路島西海岸エリアの更なる活性化を目指します。

「淡路島海王市場」

高さ約2ｍのドーム型の水槽、長さ4m以上の迫力満点の大型の水槽では近海で水揚げされた良質な鮮魚が回遊。水槽から取り出した鮮魚をその場で捌いた活け造りや海鮮丼などの料理、素材の味をそのまま楽しむ浜焼きバーベキューが人気。

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施設情報
所在地：〒656-1724 　兵庫県淡路市野島平林2-2
営業時間：11:00 open -18:00 close
定休日：木曜日・金曜日（祝日は営業）
TEL： 0799-82-1855（受付時間11:00~19:00）
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